Paštika z kachních jater s griliášem, brusinkami, hruškovým chutney a s rozpečenou bagetkou (1,3,7,8)
135,-
Škvarková pomazánka s chlebem, kozími rohy, okurkem a chlebem (1,3,7)
125,-
0,33 l Dolinská česnečka se sýrem, šunkou a topinkou (1,3,7)
75,-
0,33 l Hovězí vývar s kořenovou zeleninou, masem a nudlemi (1,3,7,9)
85,-
0,33 l Zelňačka (1,7)
75,-
150g Medailonky z vepřové panenky obalené ve slanině s houbovou omáčkou (7)
195,-
150g Trojanovická jehla (vepřová panenka, cibule, paprika, švestka)
190,-
150g Katův šleh
210,-
250g Steak z vepřové krkovice sous vide s omáčkou demi glace a zelníkem (1,3,7)
220,-
250g Steak z vepřové kotlety plemene Duroc s pepřovou omáčkou (1,7)
210,-
500g Vepřová žebra pečená na černém pivu s hořčicí, křenem a rozpečeným chlebem (1,10)
370,-
200g Srnčí guláš se špekovými knedlíky (1,3,7,12)
320,-
180g Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky (1,3,7,9,10)
285,-
355g Pečené kachní stehno s bílým zelím a s houskovými knedlíky (1,3,7)
358,-
150g Restovaná kachní játra s karamelizovaným jablkem a bramborovou kaší (1,7,8,12)
245,-
245g Kuřecí steak supreme s grilovanou zeleninou a omáčkou demi glace (9)
285,-
350g Halušky s bryndzou a špekem
205,-
350g Plněné bramborové knedlíky uzeným masem se zelím a cibulkou (1,3,7)
175,-
100g Caesar salát s kuřecím masem, parmezánem a krutony (1,3,4,7,10)
185,-
300g Míchaný salát s grilovaným hermelínem a brusinkami (7)
185,-
150g Smažený sýr gouda s domácí tatarkou (1,3,7)
165,-
200g Smažený kuřecí prsní řízek (1,3)
160,-
Vařené brambory
55,-
Bramborová kaše (7)
65,-
Opečené brambory (1,3,7)
65,-
Bagetka (1, 3, 7)
30,-
Naše tatarka (3,9,10)
45,-
Bramborové hranolky
55,-
Grilovaná zelenina (7)
85,-
Pečivo (1,3,7)
10,-
Jeden kynutý knedlík plněný borůvkama, přelitý máslem a sypaný cukrem (1,3,7,8)
55,-
Tři kynuté knedle plněné borůvkama, přelité máslem a sypané cukrem (1,3,7,8)
165,-
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (1,3,7)
140,-