Jídelní lístek

Paštika z kachních jater s brusinkami, hruškovým chutney a s rozpečenou bagetkou (1,3,7,8)

135,-

Hovězí tataráček s topinkou (1,3,10)

210,-

0,33l Sváteční kaldoun s kachním masem a žemlovými knedlíčky s petrželkou (1,3,7,9)

85,-

0,33 l Dýňový krém se zakysanou smetanou, dýňovým olejem a dýňovými semínky (1,7,8)

75,-

450g Pečené husí stehno s červeným i bílým zelím (1)

390,-

355g Pečená kachní čtvrtka s červeným i bílým zelím (1)

310,-

200g Kachní prso s omáčkou z lesního ovoce a madlovými kroketami (1,3,7,8)

330,-

450g Kuřátko ala bažant pečené na másle s grilovanou zeleninou (1,3,7)

320,-

200g Kančí ragů se špeclema (1,3,7,9)

320,-

200g Hříbkové rizoto sypané parmazánovými hoblinami (7)

250,-

355g Kachní čtvrtka pečená na pomerančích

250,-

150g Restovaná kachní játra s karamelizovaným jablkem a bramborovou kaší (1,7,8,12)

270,-

180g Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky (1,3,7,9,10)

285,-

100g Caesar salát s kuřecím masem, parmezánem a krutony (1,3,4,7,10)

185,-

200g Smažený kuřecí prsní řízek (1,3)

160,-

Houskové knedlíky (1,3,7)

45,-

Bramborové knedlíky (1,3,7)

55,-

Špekové knedlíky (1,3,7)

65,-

Smetanové šťouchané brambory (7)

65,-

Bramborová kaše (7)

65,-

Opečené brambory (1,3,7)

65,-

Bramborové hranolky

55,-

Grilovaná zelenina (7)

85,-

Bagetka (1, 3, 7)

30,-

Pečivo (1,3,7)

10,-

Naše tatarka (3,9,10)

45,-

Pařížská špička s vaječným koňakem (7,8)

85,-

Dukátové buchtíčky s vanilkovým krémem (1,3,7)

140,-